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首页 > 供应产品 > 食品级大豆拉丝蛋白肉制品替代 增筋口感好火腿肠馅料
食品级大豆拉丝蛋白肉制品替代 增筋口感好火腿肠馅料
浏览: 567
品牌: 太禾
产品规格: 一级品
单价: 16.00元/kg
最小起订量: 10 kg
供货总量: 80000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-05-01 13:21
 
详细信息


 

品名:大豆拉丝蛋白素肉块配料:非转基因大豆拉丝蛋白、小麦蛋白、植物纤维、淀粉净 含 量:10kg保存期限:12个月 储存方式:存于阴凉干燥处,避免阳光照射。使用说明:拉丝蛋白在使用前必须让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化,并表现出肉质纤维丝的质感。其前处理方式可参考以下步骤:1.温水泡开(10多分种),捞出2.挂糊用油炸至金黄色3.调好糖醋汁,放入炸好的蛋白肉,青豆,翻炒出锅即可(也可做椒盐味)。特性:采用大豆分离蛋白为主要成分,经过先进工艺精制而成,具有与肉相同的肉质感和韧性,能代替肉使用,蛋白质含量高,不含 ,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感 ,味道清新,适合不同风味调理 ,产品复水倍数高4.也可炖,烧,炒等
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