重量：1000克/包
性状：片状
参考用量：0.1%—0.6%
使用方法：直接使用或者用水溶解后使用
性状：水溶性好，口感清甜。甜度约为蔗糖甜度50倍、方便添加使用。且水溶性好，稳定性高，对一般热、酸、碱都不分解，且有不变质，不吸潮之优点。
适用于冷冻饮品、蜜饯凉果、凉果类、话梅类（甘草制品）果丹（饼）类、酱渍的蔬菜、盐渍的蔬菜、腐乳类、烘培/炒制坚果与籽类（瓜子）、带壳烘培/炒制坚果与籽类、脱壳烘培炒制坚果与籽类、面包、糕点、饼干、复合调味剂、饮料类、果冻等。
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