本品可增加肉丸、鱼丸、虾丸、红肠、热狗、凉粉制品的结着性、弹性及脆度，提高产品的出品率，保持食品新鲜度，延长货架期。配料：六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠
使用方法：干粉或溶水后加入混匀（溶水后效果更佳）
使用范围及用量：预制肉制品、熟肉制品、蔬菜罐头、其他杂粮制品<5g/kg
批发食品级聚合牌弹脆素
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批发食品级聚合牌弹脆素
详细信息 本品可增加肉丸、鱼丸、虾丸、红肠、热狗、凉粉制品的结着性、弹性及脆度，提高产品的出品率，保持食品新鲜度，延长货架期。配料：六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠 使用方法：干粉或溶水后加入混匀（溶水后效果更佳） 使用范围及用量：预制肉制品、熟肉制品、蔬菜罐头、其他杂粮制品<5g/kg |